Le Dauphin, en gang en Michelin-stjerne i 30 år, var en gastronomisk juvel i hjertet av Pays d'Auge, mellom Lisieux og Pont l'Évêque. Et sted hvor god normannisk mat ble opphøyet til en kunst. Prestisjefylte personligheter, inkludert dronningen av England, hadde tråkket sine terskler for å smake på utsøkte retter og oppdage ektheten til lokal mat. Vi brenner for gastronomi, gjennomsyret av normannisk sjarm, akkurat som Dauphin. Vi bestemte oss da for å overta dette stedet og tenke på et ambisiøst prosjekt som tar sikte på å bevare den gastronomiske arven samtidig som vi puster nytt liv i den.
Stengt
12:15 - 14:00 • 19:00 - 21:30
12:15 - 15:00
12:15 - 14:00 • 19:00 - 21:30
12:15 - 14:00
Ønsker du å kontakte oss?
Fyll ut skjemaet under!