かつて 30 年間ミシュランの星を獲得していた Le Dauphin は、リジューとポン レヴェックの間、ペイ ドージュの中心部にある美食の宝石でした。上質なノルマン料理を芸術にまで高めた場所。英国女王を含む著名な人々が、絶品料理を味わい、地元料理の真正性を発見するためにその敷居を踏んできました。私たちは王太子と同じように、ノルマン人の魅力が染み込んだ美食に情熱を持っています。そこで私たちはこの場所を引き継ぎ、美食の遺産を保存しながらそこに新しい命を吹き込むことを目的とした野心的なプロジェクトを考えることにしました。
現代フランス料理
グルメレストラン
貸し切り, Wi-Fi
現金, カルトブルー
閉じています
12:15 - 14:00 • 19:00 - 21:30
12:15 - 15:00
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